تأسست الجامعة الأمريكية في دبي عام 1995. وهي مؤسسة خاصة مستقلة ومختلطة للتعليم الجامعي للطلبة من الإمارات ولمن يشاء من طلاب العلم في العالم طالما استوفوا الشروط المطلوبة. تقع محاذية لمدينة دبي للإنترنت على شارع الشيخ زايد في مدينة دبي. وقد خرجت ثمانية دفعات من الطلاب منذ تأسيسها. وتعتبر امتداداً للجامعة الأمريكية العالمية بمدينة أطلنطا في ولاية جورجيا الأمريكية. رئيس الجامعة هو د. لانس ديماسي وهو أمريكي من أصل إيطالي ونائبه د. إلياس بو صعب وهو من لبنان.كلياتهاالتعليم في جميع كلياتها ودوائرها باللغة الإنجليزية. وفيها ستة كليات هي:1. كلية إدارة الأعمال 2. كلية الهندسة 3. دائرة تكنولوجيا المعلومات 4. دائرة التصميم الداخلي 5. دائرة الاتصال المرئي 6. كلية دراسات الإعلام شهاداتهاتمنح الجامعة شهادات في تخصصات الكليات المذكورة أعلاه بدرجتي الباكالوريوس والماجستير.رسومهاتتراوح رسومها حسب الساعات المعتمدة التي يتلقاها الطالب، ولكن تكلفتها تتراوح بين 50,000 درهم إلى 60,000 درهم سنويا. وفيها فصلين دراسيين كاملين وفصلين صيفي.